屋久島発「教室やさい」デビュー 廃校の空き教室で無農薬の水耕栽培

各地の業者を巡り、その中でも小規模で一般の島民も導入しやすいシステムを提案している業者を選定した。 太陽光発電や小水力発電の専門家でもある逸見博士は、環境と生産者へより負荷の少ないシステム作りのため、水耕栽培用の自家発電も模索中。 今後は、島内での需要を高めるほか、同事業を引き継ぐ島民を募集 ...

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